Japanese sweets, Wagashi 和菓子

Japanese sweets, Wagashi 和菓子

Japanese sweets**.

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Japanese New Year food. Osechi-ryoi

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The Japanese sweet of the New Year

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Japanese sweets / Colorful candy

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New Year in Japan

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おせち お正月のあしらい

おせち お正月のあしらい

Oshōgatsu is a Japanese holiday celebrated on the first of the year. Ozōni is the traditional dish.

Ozoni Recipe

Oshōgatsu is a Japanese holiday celebrated on the first of the year. Ozōni is the traditional dish.

Japanese sweets

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おせち・キャラ弁に蒲鉾の飾り切り・うさぎ

おせち・キャラ弁に蒲鉾の飾り切り・うさぎ

飾り切りというとなんだか難しそうなイメージがありますが意外と簡単!大体どれも、コツさえつかめば不器用さんでもパパッと簡単にできちゃうのでぜひチャレンジしてみてください。特にお正月は、こうした飾り切りをちょこっとするだけで華やか可愛くなるのでオススメですよ。なんとなくでお弁当用とお正月用で分けていますが、どちらでも使えそうなものもたくさんあるし、普段の食事の添え物としても使えるのでチェックしてみてください。

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