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平野 レミ さんの新じゃがいもを使った「新じゃがのにんにくクリームソース」。皮ごと食べちゃえる新じゃがいも。その魅力をアンチョビ、にんにく、生クリームでいただきます。 NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が満載。