Pinterest • 世界中のおしゃれアイデアまとめ

漬けるだけでお肉がしっとりジューシーに!魔法の「ブライン液」で柔らか食感を楽しもう♪

鶏の胸肉や豚のモモ肉など、脂身の少ないお肉を料理すると、パサつきや硬さが気になりますよね。お肉を柔らかくする裏技はいろいろありますが、その中でも特に簡単でおすすめなのが「ブライン液」を使う方法です。何やら特別な液体のように聞こえますが、実は身近な材料だけであっという間に作れる魔法のような液体なんです♪ もっと見る

1週間“鶏むね肉”だけで乗り切る!大満足メインおかずレシピ

お財布に優しくて絶品!鶏むね肉を使ったメインおかずレシピをご紹介していきます。節約したい時にも役に立ちますよ。

Japanese food / きんぴら、お浸し、大豆の煮もの、おにぎり

How to Make Hasselback Potatoes....I could totally imagine this with sweet potatoes, too!

鶏肉のみそ漬けグリルプレート

鶏肉のみそ漬けグリルプレート のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ

これ、ヤバイ〜!『切り干し大根のコク旨♪おつまみサラダ』♡見た目は地味でも、味は絶品♪《簡単*節約*作り置き*おつまみ》 by Yuu*さん

スピード度 ★★★★★ 難易度 ★調理時間 5min(切り干し大根を戻す時間を除く)保存期間 冷蔵保存2〜3日 簡単節約作り置き&スピードレシピ 今回のレシピは、切り干し大根を使った『簡単おつまみ副菜』のご紹介ですただキ...

Chicken and Vegetable Roll Bento チキンロール弁当

ぽりぽりやみつき!きゅうりの塩昆布ナムルの画像

伝家の宝刀を抜きます!さっぱり和風オニオンソースを教えちゃいます。ど〜んと食べて!その名もオニオンどんソースってことで!

おもてなしにも◎ 褒められ「ごちそうサラダ」のレシピ集♪

箸休めのサラダということですが、とても美味しそう♡ ロミロミ風なのは、サーモンが細かくしてあるからでしょうか。ちなみに「romiromi(ロミロミ)」とは、ハワイ語で「もみもみ」の意味だそうです。でも、この具材はもみもみせずにまぜまぜしてくださいね♪