レシピ

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two glazed donuts sitting on top of a wooden cutting board with japanese text in the middle

グルテンフリーライフ| 小麦不要レシピを紹介 on Instagram: "【米粉ベーグル作り方🥯】 @chiaki_komeko さんの投稿をお借りしました❣️ 茹で時間とコツと理屈は⬇️ 米粉レシピ配信アカウントフォローして楽しんでくださいね❤️ @chiaki_komeko 焼けてすぐはあんまりなので、 3時間後くらいに食べてみて😊 その方が美味しいよー♪ ・ ◼︎材料製菓用米粉95g (初心者さんには、#共立食品 #米の粉がおすすめ！イオン系スーパーにあります😊 片栗粉20g イースト2g 塩1g 砂糖10g 油大さじ1/2 充填豆腐100g 無調整豆乳25g ・オーブンは作る前に必ず予熱🔥 イーストを20分発酵させる工程を省くと、全く膨らまないので注意してください‼️ これが、このベーグルの作り方のいちばん大事なところです。イースト菌を増やすことで、ちゃんと膨らむのです。すぐ入れても、菌の数が少なすぎて、上手くいきません‼️ ベーキングパウダーでやっても上手くできませんから、必ずイーストでやってくださいね‼️ ベーキングパウダーでやると、表面ボロボロになりますよ‼️ ・茹でることをケトリングと言います‼️ ベーグル特有の工程です😊 沸騰したら、弱火にして、下に泡がプツプツ見えるくらいに。沸騰させすぎに注意‼️ 入れたら、片面30秒、裏返して30秒です😊 ・米粉リクエスト待ってます❤️ 他の簡単米粉レシピはプロフィールから見てみてください😊 @chiaki_komeko ・先生を目指したい人米粉の知識教室開業の知識アカウントは @howari_chiaki ・みやなりちあきプロフィール米粉研究歴・教室開業歴9年 1300人を指導ヘルシーライフデザイン協会代表理事 #グルテンフリー #米粉 #米粉パン #米粉

there are many cupcakes that have been made to look like bears on them

『100均のマフィンカップでくまカップパン*recipe*』

several doughnuts sitting on top of a black plate

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a white dish filled with bread on top of a wooden table

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November 17

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青木ゆかり(♪♪maron♪♪) 料理家/本格かんたんレシピ | いつもいいね・コメント・フォローをありがとうございます♪ とても嬉しく、投稿の励みになっています♡ ————————————————— @maron.kitchen では『本格かんたんレシピ』を投稿しています💕 見た目は本格的だけど、作ってみると驚くほど簡単♪... | Instagram