Pinterest • 世界中のおしゃれアイデアまとめ

日本人ならきちんと知っておきたい、正しい「和食の並べ方」

理想的な日本の和食です。丸物のお魚は顔を左側に向けましょう。土鍋ごはんも美味しそう!

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お皿の上のアートを楽しむ♪美しい料理の盛り付けのコツ

高級レストランのようなアーティスティックな盛り付けでなくても、ちょっとした気配りと工夫でだれもが美しいお皿に仕上げることができます。

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Few restaurants pack in more birthday and anniversary celebrations than Anne Quatrano and Clifford Harrison’s crown jewel, which first opened in 1993.

お皿の上のアートを楽しむ♪美しい料理の盛り付けのコツ

盛り付けは、時間のかかることではありません。ポイントを押さえ、それがクセになっていれば、どんなに忙しくても美しいお料理を供することができます。

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Pear Roquefort Salad

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おいしそうに見える盛り付けの基本は、「余白」「高さ」「彩り」です。コツさえつかめば、誰でも簡単に料理の見栄えがアップ!さっそく詳しく見ていきましょう♪

スープは大皿と重ねることで特別感を演出できます。余白に飾ったハーブがいい感じ♪

真似したい♪ワンプレート上手さんに学ぶ、料理のおしゃれな盛り付け方

日本人のごはん/お弁当 Japanese meals/Bento 小鉢をたくさん使えば、ワンプレートでもおかずの数を増やせます。 朝食とは思えない豪華な和食は、ちょっと早起きして食べたいですね。