Japanese sweets

Japanese sweets

一日一菓 木村宗慎

一日一菓 木村宗慎

junichi_mitsubori#一日一菓 「 #菓道 #涼風 」 #煉切 製 #針切り #wagashi of the day #Cool breeze 本日より8月、私の一番好きな葉月となりました。和菓子の意匠としては難しい季節ですが、写真だけでも皆様に涼やかな風をお届け出来るように、今年も頑張って乗り切っていきたいと思います! 先月公開させて頂きましたPV第二弾「玉華寂菓ver」もお陰様で公開一ヶ月にしてインスタ再生回数43000回を超える反響を頂きました! ありがとうございます! SNSのフォロー数やイイね数に囚われることなく、志不変に精進して参りたく存じますが、やはり多くの反響を頂けると大変有り難く感謝に尽きます。 今後とも独自性に囚われず、「固定概念無き王道」を心掛けて和菓子の道に精進して参りたいと存じます。 今後ともどうぞよろしくお願い致します。 菓道家 三堀純一 #JunichiMitsubori #kadou #Sweets #Artist #Japanese #お菓子 #うつわ #器 #練り切り #ねりきり #和菓子 #一菓流

junichi_mitsubori#一日一菓 「 #菓道 #涼風 」 #煉切 製 #針切り #wagashi of the day #Cool breeze 本日より8月、私の一番好きな葉月となりました。和菓子の意匠としては難しい季節ですが、写真だけでも皆様に涼やかな風をお届け出来るように、今年も頑張って乗り切っていきたいと思います! 先月公開させて頂きましたPV第二弾「玉華寂菓ver」もお陰様で公開一ヶ月にしてインスタ再生回数43000回を超える反響を頂きました! ありがとうございます! SNSのフォロー数やイイね数に囚われることなく、志不変に精進して参りたく存じますが、やはり多くの反響を頂けると大変有り難く感謝に尽きます。 今後とも独自性に囚われず、「固定概念無き王道」を心掛けて和菓子の道に精進して参りたいと存じます。 今後ともどうぞよろしくお願い致します。 菓道家 三堀純一 #JunichiMitsubori #kadou #Sweets #Artist #Japanese #お菓子 #うつわ #器 #練り切り #ねりきり #和菓子 #一菓流

お福まんじゅう - おもたせ菓子研究室‐ただいま研究中

お福まんじゅう - おもたせ菓子研究室‐ただいま研究中

一日一菓 秋の七草シリーズ 「すすき」 煉切製 wagashi of the day “Japanese silver grass” #和菓子 #和菓子職人 #一日一菓 #wagashi #japan #ススキ #三代目

一日一菓 秋の七草シリーズ 「すすき」 煉切製 wagashi of the day “Japanese silver grass” #和菓子 #和菓子職人 #一日一菓 #wagashi #japan #ススキ #三代目

Wagashi, 富士山ようかん, Mt. Fuji Youkan, Shizuoka, Japan

Wagashi, 富士山ようかん, Mt. Fuji Youkan, Shizuoka, Japan

葛まんじゅうの茶巾絞り Japanese sweets

葛まんじゅうの茶巾絞り Japanese sweets

Mitsubori Junichi Wagashi

Mitsubori Junichi Wagashi

京都市中京区 御菓子司 亀末廣 京のよすが(四畳半)

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菓=武蔵野 Musashino

菓=武蔵野 Musashino

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