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wagashi | Positive Eating Positive Living: Wagashi 和菓子

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Higashi (Dried Sweets) A glutinous rice flour, sugar and starch mixture or wasambonto sugar is pressed in molds to form dry sweets.

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New Year Rakugan

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Japanese Sweet Wagashi

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. Today's sweet, I made japanese confection NERIKIRI which is DARUMA shaped

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Deliciosos

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Wagashi

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Toraya wagashi (for "Sweet Cat Exhibition") - 和菓子 虎屋

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