Explore
Shop

Whisky Discovery

74 Pins
·
6d
By
ウイスキー料理人　安井
ウイスキーの世界には多くのスタイルや種類がありますが、その中でもウイスキー愛好家に人気が高いのが「カスクストレングス」。 本記事では、カスクストレングスの基本概念から、その魅力、人気の銘柄、楽しみ方、選び方、さらにはよく […]
【ウイスキー用語】カスクストレングスとは？濃厚なウイスキーの魅力とおすすめ銘柄を徹底解説
ウイスキーの世界には多くのスタイルや種類がありますが、その中でもウイスキー愛好家に人気が高いのが「カスクストレングス」。 本記事では、カスクストレングスの基本概念から、その魅力、人気の銘柄、楽しみ方、選び方、さらにはよく […]
ウイスキーの歴史には、密造というダークな側面が深く関わっています。 スコットランドやアイルランド、アメリカでは特に19世紀から20世紀初頭に�かけて密造ウイスキーが繁栄し、独自の文化を形成しました。 本記事では、ウイスキー […]
ウイスキー密造の歴史とその影響｜ウイスキー文化の発展に貢献した理由
ウイスキーの歴史には、密造というダークな側面が深く関わっています。 スコットランドやアイルランド、アメリカでは特に19世紀から20世紀初頭にかけて密造ウイスキーが繁栄し、独自の文化を形成しました。 本記事では、ウイスキー […]
1920年にアメリカで施行された禁酒法は、アルコール飲料の製造・販売を禁止し、社会に大きな混乱をもたらしました。 犯罪や社会問題を抑制し、より健全な社会へ向けて施行された禁酒法。 ところが、密造や密輸が横行し、アル・カポ […] Acting
Acting
禁酒法がウイスキー文化に与えた影響｜カクテルの発展・密造・トレンドの改変
1920年にアメリカで施行された禁酒法は、アルコール飲料の製造・販売を禁止し、社会に大きな混乱をもたらしました。 犯罪や社会問題を抑制し、より健全な社会へ向けて施行された禁酒法。 ところが、密造や密輸が横行し、アル・カポ […]
a dried up insect sitting on top of a metal barrel with japanese writing in the background
【ウイスキー用語】「スパニッシュオーク」｜魅力と楽しみ方について解説
ウイスキーの世界では、熟成に使用される「樽」が風味を決定づける重要な要素となります。 なかでも「スパニッシュオーク」は、リッチでフルーティーな香りと深みのある味わいをもたらしており、特にシェリー樽熟成のウイスキーに使用さ […]
ウイスキーの世界では「��ミズナラ樽」が注目を集めています。 ミズナラ樽で熟成されたウイスキーは、独特の香りと複雑な味わいを持つことで知られ、日本産ウイスキーの人気とともに世界的に評価。 ミズナラ樽とは一体何なのか？その特徴 […]
ウイスキー用語【ミズナラ樽】｜香りと味わいの秘密を探る
ウイスキーの世界では「ミズナラ樽」が注目を集めています。 ミズナラ樽で熟成されたウイスキーは、独特の香りと複雑な味わいを持つことで知られ、日本産ウイスキーの人気とともに世界的に評価。 ミズナラ樽とは一体何なのか？その特徴 […]
two bottles of chiras regal with japanese writing on the front and back covers in english
シーバスリーガル12年とミズナラの違いを徹底解説
シーバスリーガルは通常の12年のほかにスコットランドの伝統と日本の木材であるミズナラが融合したユニークなウイスキーをリリースしています。 “シーバスリーガル12年”と”シーバスリーガル […]
two glasses of alcohol on a wooden table with an empty thought bubble above it that says,
ウイスキーの味を知る！テイスティング用語を使いこなすためのガイド
ウイスキーの香りや味わいを言葉で表現することは難しいと感じませんか？ レビューするうえで、ウイスキーの香りや味わいを言葉にするスキルは欠かせませんが、どう表現していいかわからないと思います。 ウイスキーの味は多面的で奥が […]
a glass filled with ice and lemon on top of a blue table next to an advertisement for highball whisky
【プロが伝授】おいしいハイボールを作るための基礎知識とテクニック
ハイボールは、自家で気軽に楽しめるカクテルの一つ。 会食やパーティーの場を上品にしたいと思っている方や、自家でまったりした時間を過ごしたい人にも最適です。 この記事では、ハイボールの基礎知識から実際の作り方、そしてプロが […]
there is a bottle and two glasses on the table with ice cubes next to it
【シーバスリーガル】魅力とおすすめの飲み方
シーバスリーガルは、スコットランドが誇るブレンデッドスコッチウイスキーの代表格です。 その滑らかな口当たりと深みのある風味は、多くのウイスキー愛好家を魅了しています。 本記事では、シーバスリーガルの歴史、特徴、種類別の魅 […]
『八郷蒸留所　日の丸ウイスキー　シングルカスク　2021-2024』について 日本でウィスキーが造られてから100年を超え、次の100年に向かう2024年。 東北初のウィスキーイベントとなる「ウィスキーコレクション郡山」 […]
【テイスティング】八郷蒸留所　日の丸ウイスキー　シングルカスク　2021-2024
『八郷蒸留所 日の丸ウイスキー シングルカスク 2021-2024』について 日本でウィスキーが造られてから100年を超え、次の100年に向かう2024年。 東北初のウィスキーイベントとなる「ウィスキーコレクション郡山」 […]
Related searches
Johnnie walker black
Johnnie walker red label
How to make beer
Types of cocktails
Online shopping apps
there is a cup of tea with lemons on the table
【ウイスキーを極める】ホットで楽しむウイスキー｜お湯割りの楽しみ方と魅力
ウイスキーのお湯割りは邪道。 このように語られることもありますが、お湯割りは、本場スコットランドをはじめ世界中で親しまれている飲み方です。 さらにウイスキーを温めて飲むため、他の飲み方では楽しめない香りも感じることもあり […]
there are many large copper pots in the factory with words above them that read,
【ウイスキー用語】「ミドルカット」｜香味を選択する作業
「ミドルカット」 あまり知られていないウイスキー用語ですが、蒸留時にウイスキーの香りや味わいを選択する大事な作業のことです。 軽くフルーティな酒質とするのか、それともリッチでフルボディの酒質とするのか、最終的にミドルカッ […]
ウイスキーの味わいの決め手、「樽」。 ウイスキーの熟成樽にはさまざまな種類があり、どの樽で熟成させたかによって大きく味わいが変わります。 どうしてもマニアックな世界なので、ウイスキー好きな人しか樽の種類までは注目しないで […]
【ウイスキーと樽】樽の種類がウイスキーの与えるもの
ウイスキーの味わいの決め手、「樽」。 ウイスキーの熟成樽にはさまざまな種類があり、どの樽で熟成させたかによって大きく味わいが変わります。 どうしてもマニアックな世界なので、ウイスキー好きな人しか樽の種類までは注目しないで […]
本日は『余市　ウッディ＆バニラ』のテイスティングレビューです。 『余市　ウッディ＆バニラ』について 余市　ウッディ＆バニラは余市蒸留所限定のシングルモルトウイスキーシリーズの一つです。 使用する樽や麦芽の系統を変えて、オ […] Single Malt
Single Malt
【テイスティングレビュー】余市　ウッディ＆バニラ
本日は『余市 ウッディ＆バニラ』のテイスティングレビューです。 『余市 ウッディ＆バニラ』について 余市 ウッディ＆バニラは余市蒸留所限定のシングルモルトウイスキーシリーズの一つです。 使用する樽や麦芽の系統を変えて、オ […]
本日は『シングルモルト　富士』のテイスティングレビューです。 『シングルモルト　富士』について 「シングルモルトウイスキー　富士」は、富士御殿場蒸留所のモルト原酒だけをブレンドしたシングルモルトウイスキーです。 同蒸留所 […]
【テイスティングレビュー】シングルモルトウイスキー　富士
本日は『シングルモルト 富士』のテイスティングレビューです。 『シングルモルト 富士』について 「シングルモルトウイスキー 富士」は、富士御殿場蒸留所のモルト原酒だけをブレンドしたシングルモルトウイスキーです。 同蒸留所 […]