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夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪ レシピ・作り方

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なすと豚しゃぶのおろしあえ

なすと豚しゃぶのおろしあえ

作り方 1.豚肉をゆでる 豚肉は食べやすい大きさに切る。なすはへたを切り落とし、縦8等分に切る。にんにくは薄切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かし、弱火にして豚肉を入れる。菜箸でかるくほぐしながら火を通し、全体に色が変わったらざるに上げて水けをきる。 2.にんにくを炒めて香りを出す フライパンにごま油大さじ2を中火で熱し、にんにくを入れて弱火でじっくりと炒める。にんにくが色づいて香りが立ってきたら、取り出しておく。 3.なすを焼きつける 【2】の油を強めの中火で熱し、なすを並べ入れる。上下を返しながら3~4分かけて全体を香ばしく焼き、油をきって大きめのボールに取り出す。 4.たれを作る フライパンに残った油を拭いて再び弱火で熱し、たれの材料を加えてひと煮立ちさせる。にんにくを戻し入れ、20秒ほど煮て火を止める。 5.なすと豚肉をあえる なすを入れたボールに、豚肉、水けをかるくきった大根おろし、長さ5cmに切った万能ねぎを加え、たれを回しかけてざっくりと混ぜる。器に盛り、仕上げにごまをふる。

「マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」」下味付けて、フライパンですぐ調理。洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。【楽天レシピ】

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」 レシピ・作り方

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「鶏むね肉」を使ったしっとり柔らかな極上レシピ♡厳選3品

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鶏ささみのトマトときゅうりの中華和え♪の画像

鶏ささみのトマトときゅうりの中華和え♪

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「オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆」サッパリゴマ味のネバネバサラダです♪ヘルシーだけどボリューム感もあってオススメです☆【楽天レシピ】

オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆ レシピ・作り方

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豆腐ドライカレー

豆腐ドライカレー by ヤスナリオさん

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Sweet potato & Renkon Fry マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風材料 (3人分) サツマイモ200g~300g レンコン100g~200g ★しょうゆ・砂糖各大さじ2 ★酢大さじ1 ★ごまたっぷり 片栗粉適量

マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風

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デパ地下の味をおうちで簡単に ごぼうとにんじんのサラダ

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さっぱりまろやか、オクラの梅かつお和え

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