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日本人ならきちんと知っておきたい、正しい「和食の並べ方」

お盆を使った和食の配置は出されたときに感嘆の声が上がりそうですね。

日本人ならきちんと知っておきたい、正しい「和食の並べ方」

こちらもお盆を使ったコーディネートです。栄養バランスも配膳のバランスも綺麗ですよね。ちなみに梅干しやらっきょうなどの漬物類は副々菜には含まれません。

よっちぃ(y23)さんから学ぶカフェ風ワンプレートご飯!!

朝ご飯って、一日の最初のエネルギーをチャージする大事なご飯ですよね。 朝、早起きできたから、ちょっと手の込んだご飯を作ってみようかなというとき。 お昼ご飯まで時間があくから、がっつり食べておきたいとき。 朝から元気いっぱいな1日にするためにも、エネルギーを蓄えておきたいとき。 そんなみなさんに参考にしてほしい「がっつり食べる朝ごはんのメニュー」をまとめてみました!!

和食の盛り付けセンスアップ♪インスタグラム #和ンプレートで学ぼう

素材の良さを生かすことの多い和食は、洋食に比べて見た目の印象が控えめなイメージ。目を引くようなきれいな盛り付けにするには、いろいろとコツがいりそうです。料理上手な人たちはどんな風に素敵な「和ンプレート」に仕上げているのでしょうか?

日本人ならきちんと知っておきたい、正しい「和食の並べ方」

和食でありながら少し洋食のアレンジを加えたメニュー構成の場合も、基本の並べ方は変わりません。

真似したい♪ワンプレート上手さんに学ぶ、料理のおしゃれな盛り付け方

小鉢をたくさん使えば、ワンプレートでもおかずの数を増やせます。 朝食とは思えない豪華な和食は、ちょっと早起きして食べたいですね。

こちらは、朝食ワンプレートです。おにぎり・卵焼き・ミニトマト・ウィンナー・ほうれん草のプレート

バランス◎でおなかも心も大満足!「おうち定食」始めませんか?

生春巻きやグリーンカレーのタイ風おうち定食です。暑い夏にガツンと頂きたい定食ですね。

大切にしたい。今日の私を作る"清く正しい「日本の朝ごはん」"

Japanese Breakfast Meals (Fish, Tofu, Egg, Rich Veggies, Rice and Miso Soup)|和朝食

1日の始まりは朝食からとは言うものの、ただでさえ忙しい朝に朝食を準備するのも大変ですよね。 でも週にたった1日、30分早起きして頑張ってみませんか?ワンプレートにすれば、お弁当のおかずの残りを利用したり、洗い物が少なくて楽ですよ。 疲れがMAXな金曜日の朝にこんな朝食が出てきたら、仕事も学校も頑張れそう☆そんなワンプレートの朝食をまとめてみました。