Pinterest • 世界中のおしゃれアイデアまとめ

春告鳥(うぐいす)

Wagashi Tutorial

Wagashi mold

市原吉博さんの菓子木型 : プシプシーナと日々のあわ

Japanese Sweets, 京都鶴屋鶴壽庵「小夜衣」

Japanese Kashigata Sweets Mold Pine Matsu and The Moon Mold | eBay

Japanese sweets in Kyoto

#一日一菓 「 #桜 」 #煉切 製 皿 : #二階堂明弘 #wagashi of the day “ #Cherry Blossoms” 本日は「桜」です。 都内も開花宣言しましたね。 本日も素敵な出会いの多い1日となりました。私は作家さんの作品を拝見する時に、一目で「その人の作品/演奏/所作」とわかりやすい個性的な表現者さんが好きです。 今日出会った皆様は、いづれも #個性的 で感性豊かな表現者さんばかりでした。 私も一和菓子作家として、 私の菓子を一目見ただけで「三堀の菓子」とわかってもらえる様な表現者でありたい。 何でも作れるのは当たり前、 何か一つに優れたのは一人前。 一流になりたいと、改めて強く感じました。 本日もありがとうございます。 Today is "Sakura". Aujourd'hui est "Sakura". Oggi è il "Sakura". 今天是“樱花”。 #和菓子 #菓道 #一菓流 #作家 #sweets #art #nerikiri #開花宣言

里芋の形をそのままに、 野趣あふれる姿を こし餡と団子生地で 表現しました。

Japanese Confectionery