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感動のおいしさ！？絶品！皮パリパリ★鶏むねステーキ 鶏むね肉レシピの決定版！皮パリパリの鶏むねステーキを作ったことがない方は、是非作ってみてください。鶏むね肉のイメージが変わるかも💁♂️
20min · 2 servings （材料 2人分） • 鶏むね肉 1枚(300g） • しょうゆ 小さじ１/2 • 片栗粉 大さじ2 • オリーブオイル 大さじ2 • おろしにんにく 小さじ１/2 • Aしょうゆ 大さじ2 • Aバター 10g • Aはちみつ 大さじ1 （作り方） • ① 鶏むね肉は調理前に冷蔵庫から出して常温にしておく。 • ② 鶏むね肉の両面にフォークを数カ所刺し、皮の反対側を上にして肉の厚い部分を包丁で開く。 • ③ ラップを被せ、綿棒で叩いて薄くのばす。 • ④ バットに鶏むね肉をのせ、しょうゆをかけて全体になじませる。 • ⑤ 片栗粉を両面にしっかりまぶす。 • ⑥ フライパンにオリーブオイル、おろしにんにくを入れて中火にし、フライパンが温まったら、鶏むね肉を皮目を下にして入れる。 • ⑦ カリッと焼けるまで４〜5分ほど弱中火で焼く。 • ⑧ 裏返し、２〜3分焼く。 • ⑨ 鶏むね肉を取り出し、フライパンにAを入れて軽く煮詰める。 • ⑩ 皿に盛り付け、⑨をかける。
まいのごはん。【天才的に旨いレシピ】 on Instagram: "【エビを超えた！天才的に旨い鶏マヨ】エビマヨには戻れない♡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ※いいね・コメント大歓迎です🤍🫧 お気軽にDMでも🐰⸝⸝⸝お待ちしてます🍀*゜ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【2人分 15分】 鶏胸肉 350g Aマヨネーズ 大さじ1 A酒 大さじ1と1/2 A塩、こしょう 各少々 Bマヨネーズ 大さじ4 Bケチャップ 大さじ1 B顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1/4 Bレモン汁 小さじ1/2 Bはちみつ 小さじ1 サラダ油 大さじ3〜4 片栗粉 大さじ3 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【作り方】 ①鶏胸肉はフォークで全体を数箇所刺し、1cm幅の削ぎ切りにする。ポリ袋にAとともに入れたらもみ、10分ほどおく。Bは大きめのボウルに入れて混ぜ合わせ冷蔵庫に入れる。 ②ボウルに片栗粉を入れたら、①の鶏肉を入れ全体にまぶす。 ③フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、②を入れたら片面だいたい2分ほどずつ揚げ焼きにする。 ④バットにうつし、数分おき油をよく切っておく。①の混ぜ合わせておいたタレに加えて、全体にからめる。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【ポイント】 ・はちみつは、なければ砂糖で代用可能です。 ・鶏肉は、揚がったらしっかり油を切ってそのまま粗熱を少しとってからタレにからめます。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ご覧頂きありがとうございました⸜❤︎⸝ 左上のプロフィールから 他のレシピも閲覧可能です💗 ͗ ͗ また、保存ボタンで 作る時に見返せ
みくぽん🐻 ごはんと暮らし｜ママを笑顔に♡ on Instagram: "レシピ見たい時はここ↓ @mikupon3 ※油きりバットがバッドになってた😂誤字 【むね肉でうま塩チキンスティック】 旦那にも子どもたちにも好評だったむね肉レシピ😍 長女も珍しくおかわりしてくれた🥺❣️ スティック状で、子どもたちも食べやすいです🥰 【材料 4人分】 ・鶏むね肉…600g ・鶏がらスープの素、酒…各大さじ1 ・砂糖、醤油…各小さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・にんにくチューブ、しょうがチューブ…各小さじ1程 ・片栗粉…適量 【作り方】 １．むね肉はそぎ切りにし、スティック状に切る。 ２．ポリ袋に1とAを入れてよく揉みこむ。別のポリ袋に片栗粉を入れてむね肉にまぶす。 ３．フライパンにサラダ油を底から1cm程入れて中火で熱し、むね肉を両面こんがり揚げ焼きにする。 ～ポイント～ ・余裕があれば調味料を揉みこんだあと、10分ほどおくとより味が染み込みます。 ・大人はブラックペッパーを＋して揉みこんでも◎ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 初著書 2021.11.27 発売 📕「みくぽんの感動の節約おかず」 我が家の簡単節約おかずが 185品が掲載されています😍 食費の節約したいけど、 何を作ればいいかわからない… 質素なものではなく美味しいものが食べたい！ 家族に喜んでもらいたい！ って方に手にとってもらえたら嬉しいです🥰 @mikupon3 ↑トップページのハイライトより 詳細が見れます✨ いいね、コメント、保存、フォローが 励みになります♡ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ #鶏むね肉レシピ#節約レシピ#節約料理#節約主婦#簡単料理#胃袋掴む #むね肉レシピ#むね
みくぽん🐻 ごはんと暮らし｜ママを笑顔に♡ on Instagram: "詳しいレシピはこちら↓ @mikupon3 旦那に大好評だった 【丸ごと1枚！むね肉で甘酢おろしチキン】 安い鶏むね肉でも柔らかジューシー😍 お肉切る時は包丁、まな板不要✨ 旦那はこれ2枚はペロリいきます😂❤️ 子どもたちは大根おろし苦手なので、大根おろしなしで美味しい美味しい言いながら食べてました🥰 【材料 2人分(よく食べる場合は1人分)】 ・鶏むね肉…1枚（300g） A酒…大さじ1 A塩胡椒…少々 ・片栗粉…大さじ3 ・サラダ油…大さじ2〜3 ・大根…150g B醤油、砂糖、酢…大さじ1.5 【作り方】 １．鶏むねを観音開きにする。（親指で開いて厚みを均一に◎） ポリ袋に入れてAを揉み込み、片栗粉を加えて全体にまぶすようにシャカシャカ振る。 ２．フライパンに油を入れて中火で熱し、むね肉を焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をして弱めの中火で3〜4分程蒸し焼きにする。その間に大根をすりおろす。 ３．むね肉が焼けたら余分な油を拭き取り、Bを入れて絡める。器に入れて、食べやすい大きさにカットし、大根おろし（軽く水気は切る）、たれをかけ、刻みネギをちらす。 ～ポイント～ ・とりもも肉でもOK！ •焼く時は最初に皮面を下にして焼くと皮がパリっとなります🥰 ・大根おろしが苦手な場合はなしでもOK♪ 大根おろしなしマヨネーズをかけると甘酢マヨチキンになります✨ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 初著書 2021.11.27 発売 📕「みくぽんの感動の節約おかず」 我が家の簡単節約おかずが 185品が掲載されています😍 食費の節約したいけど、 何を作ればいいかわからない… 質素なものではなく美味しいものが食べたい！ 家
