クリエイター's アイデア

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ーさっぱり簡単美肌のレシピー

サバ缶とトマトの大葉グラタン(レシピ付き📖´-)

¦1食 約200円
 • ¦調理時間 約15分

¦難易度 ⭐️

┈┈┈【 材料 】┈┈┈┈┈┈┈┈

¦トマト……2個
 • ¦玉ねぎ……1╱2個
 • ¦サバ缶……1缶
 • ¦塩・黒胡椒……適量
 • ¦にんにく……1cm
 • ¦チーズ……適量

¦大葉……2、3枚

┈┈┈【 作り方】┈┈┈┈┈┈┈

1⃣スライスした玉ねぎを塩・黒胡椒で炒める
 • 2️⃣しんなりしたらくし切りにしたトマトとにんにくをサッと炒める
 • 3⃣サバ缶をほぐし入れて炒めたら
 • 耐熱容器に入れてチーズをかける
 • 4️⃣トースターで焼き目がつくまで焼く

5️⃣大葉を散らす

完成💡 ̖́-

┈┈┈┈

料理のコツ💡 ̖́-

基本目分量なので、材料の記載は大体の目安です🥣
 • 皆さんのお好みの味に近づけて見て下さい!

(私はその日の体調に合わせて分量は変えたりします!)

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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【材料】
 • 菜の花 適量
 • 豚バラスライス 適量
 • 粒マスタード 大さじ2
 • 濃口醤油 大さじ1
 • 砂糖 小さじ1
 • オリーブオイル 小さじ1
 • 塩コショウ 少々
 • 【作り方】

①菜の花をサッと水洗いして水気を切っておく。

②粒マスタード、醤油、砂糖、オリーブオイルを合わせてマスタードソースを作っておく。

③豚バラ肉を並べて塩コショウで下味を付ける。

④菜の花を2〜3本まとめて豚バラ肉で巻く。

⑤フライパンに油を馴染ませて弱火で温め、豚肉の巻き終わりを下にして並べ入れる。

⑥蓋をして2分ほど蒸し焼きにし焼き色を付けたら、上下をひっくり返して!再び蓋をして約2分蒸し焼きにし、全体的に火を通す。

⑦器に盛り付けて、粒マスタードソースを掛ける。

はい!できあがり〜
 • 豚肉と菜の花の相性が良く
 • 粒マスタードソースがアクセントになって
 • とても美味しい一品です。
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