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Wagashi

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wagashi

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白しょうび(日本画と洋画のはざまで展) from Cafe Tsubaki at Yamatane Museum of Art, 2010

白しょうび(日本画と洋画のはざまで展) from Cafe Tsubaki at Yamatane Museum of Art, 2010

[mixi]

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wagashi

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•♥• Wagashi | Japanese Sweets

•♥• Wagashi | Japanese Sweets

Japanese Sweets, せせらぎ Seseragi - Sound of a stream

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Wagashi

Wagashi

marsatracks

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今日の #和菓子 は #ねりきり で作った #栗 です。 ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で #茶道 で使われる「 #上生菓子 」の一種です。 #撮影 用に作成しました。 瀬戸さんとカブってしまった。 Today's wagashi is #chestnut made with #Nerikiri. The Nerikiri is the material of wagashi made by mixing the rice cake and yam in white bean. Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony. The sweets I've made for the shooting. #練切 #煉切 #wagashi #sweets #artist #art #出雲 #福泉堂 #三代目 #icu_japan #ig_japan #team_jp_ #お菓子作り #dessert #デザート #お菓子 #candy #うつわ #器 #豆皿 #テーブルフォト

今日の #和菓子 は #ねりきり で作った #栗 です。 ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で #茶道 で使われる「 #上生菓子 」の一種です。 #撮影 用に作成しました。 瀬戸さんとカブってしまった。 Today's wagashi is #chestnut made with #Nerikiri. The Nerikiri is the material of wagashi made by mixing the rice cake and yam in white bean. Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony. The sweets I've made for the shooting. #練切 #煉切 #wagashi #sweets #artist #art #出雲 #福泉堂 #三代目 #icu_japan #ig_japan #team_jp_ #お菓子作り #dessert #デザート #お菓子 #candy #うつわ #器 #豆皿 #テーブルフォト

Toru Tsuchie

Toru Tsuchie

いいね!2,889件、コメント53件 ― Toru Tsuchieさん(@choppe_tt)のInstagramアカウント: 「今日の和菓子はねりきり で作った #春の野 です。 ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で 茶道 で使われる「上生菓子」の一種です。 #撮影 用に作成しました。…」

いいね!2,889件、コメント53件 ― Toru Tsuchieさん(@choppe_tt)のInstagramアカウント: 「今日の和菓子はねりきり で作った #春の野 です。 ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で 茶道 で使われる「上生菓子」の一種です。 #撮影 用に作成しました。…」

292 Likes, 23 Comments - Yu- (@htnkytk) on Instagram: “Big Wave(波) 梅雨あけてほしい😖 wave

こちらは塩瀬の上生菓子「清流」。求肥もしくは羊羹(その年により違う)を錦玉羹で包んだものです。お饅頭が有名ですが、上生菓子や最中、羊羹も塩瀬の人気を支えています。

こちらは塩瀬の上生菓子「清流」。求肥もしくは羊羹(その年により違う)を錦玉羹で包んだものです。お饅頭が有名ですが、上生菓子や最中、羊羹も塩瀬の人気を支えています。

narcissus

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和菓子

和菓子

[ edible art I Cafe Tsubaki at Yamatane Museum of Art I 2009 ]

[ edible art I Cafe Tsubaki at Yamatane Museum of Art I 2009 ]