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卵を使わず、かわりに豆乳を使う「豆乳マヨネーズ」をご存知ですか。これが手軽につくれておいしいと話題になっています。余分な添加物が入らないので健康に気を使う方や卵アレルギーのある方にも人気なのだとか。そのつくりかたやアレンジ例をみていきましょう。

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