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【ELLE a table】“洗練されたかき氷”をホテルのダイニングで|ストリングスホテル|エル・オンライン

cool food shots

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【ELLE a table】“洗練されたかき氷”をホテルのダイニングで|ストリングスホテル|エル・オンライン

「盛り付けはアート」大切な人に「美味しそうだね」と言ってもらえたら、こんな嬉しいことはありませんね。同じ料理でも、盛り付け次第で★がひとつ増えそうです。盛り付けにプラスするのは、贅沢な材料でも調味料でもなくちょっとした気配りと工夫だけ。あとは、センスと愛情でお皿に素敵な世界を描きましょう。

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oreo cheesecake shots, love this for dessert table. And I love how they used the paper on the plate to add a bit of color

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フレンチトースト

フレンチトースト | レシピ| お菓子作り・パン作りの材料と道具の専門店 | cuocaクオカ

レモン、ライム、オレンジ等柑橘類の飾り切り レシピ・作り方

レモン、ライム、オレンジ等柑橘類の飾り切り

フランス料理上級科イメージ

お皿の上のアートを楽しむ♪美しい料理の盛り付けのコツ

いつもの材料で、いつものお料理で、それなのにひと味違った仕上がりになるなら…盛り付け上手にならなきゃ損!おいしく見せることで、作る人も食べる人も幸せな気持ちになれます♪