食材 :調理法 :調味料

地方食って色々美味しそうですよ(´ω ` )
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マルコ水産株式会社が語るまぐろの小咄・まぐろの部位、教えます。

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ゆで玉子早見表

「ゆでたまご早見表」は、茹で時間がひと目でわかる!

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☆刻んだネギの保存方法☆

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☆刻んだネギの保存方法☆ 材料 ねぎ 必要な分だけ キッチンペーパー 1枚 保存用タッパ 1個 作り方1 ネギは必要な分だけみじん切りに。2 タッパの下にキッチンペーパーをちょうどいい大きさにたたんで敷く。3 キッチンペーパーを敷いたタッパに刻んだネギを入れ、蓋をして冷蔵保存。4長ネギもこんな感じに!5 kumaneko7さんからいい情報頂きました!容器の底ではなく、上にペーパータオルをたたんで置いて蓋をした後、上下ひっくり返して置いておくそうです。そうすると、途中で湿ったペーパータオルを取り替えることができるそうです☆6 タッパの下にキッチンペーパーを敷く。ネギを入れる。ネギの上にキッチンペーパーを乗せる。挟む方法もなかなかいいですよ~(11/30追加)

春キャベツと桜えびのスパゲティ

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4月11日のNHKあさイチ、スゴ技Q!で放送された「オーブントースター活用術」の「簡単&絶品ローストビーフレシピ」の作り方をまとめてみました! フレンチシェフ直伝のレシピで、オーブントースターを使うことでとっても簡単に作ることができます。 付け合わせに「マッシュルーム」を一緒に焼くことで上手に火を通すことができます。

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