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レシピ本

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ピッツァ プロが教えるテクニック 柴田書店編, http://www.amazon.co.jp/dp/4388060798/ref=cm_sw_r_pi_dp_8YwOsb1184YB1

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プロのための肉料理専門書 (別冊専門料理) 柴田書店, http://www.amazon.co.jp/dp/4388808229/ref=cm_sw_r_pi_dp_KYwOsb1WMNGQS

サンドイッチノート―160 recipes of spcial sandwiches 柴田書店, http://www.amazon.co.jp/dp/4388059935/ref=cm_sw_r_pi_dp_g0wOsb174RJJ3