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苺シロップをぎゅっとしみこませたアーモンド生地に、濃厚でなめらかなイチゴバニラのアイスと、イチゴとマスカルポーネのシャーベットを合わせました。見た目にも、ピンクで可愛らしいアントルメグラッセ。一足早く春がきたような幸せをどうぞ。

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Bûche Saint Honoré brownie Plus

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cake ケーキブティック

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Various patisserie

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I love the use of chocolate decor in this. Chocolate transfer sheet

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LE COFFRET DE COEUR 3種のケーキ詰め合わせ 黒ゴマと蜂蜜のケーキ、木の実とドライフルーツのケーキ、フランボワーズとショコラブランのケーキ、 http://dbc.apartment-key.com/showcase/coffret_secs/000940.php

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“Bird’s milk” cake (update of classic Russian cake). Nina Tarasova. Almond-lemon sponge cake; lemongrass syrup; lemon mousse with agar-agar "Bird's milk"; raspberry jelly; chocolate elements. The ChefsTalk Project.

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オレンジフィナンシェ レシピ financier

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