150927h_b_13

pin 3

今回の『YUCARI』の特集は、「稲と米」です。 日本人のお米へのこだわりは、とても強いものです。数々のブランド米が生まれ、お米マイスターがいる米専門店も話題になっています。「おいしいごはんを食べたい!」という人のために「お米の選び方・ガイド」を。甘さ・つや・粘り・食感・のどごし……、米職人に聞いた「お米のおいしい炊き方」も紹介しています。健康を意識される人には、精米による白米や5分づき、玄米などの分類、胚芽米や発芽玄米といった進化した加工米の話もあります。 しかし、日本人にとって、稲・米は主食としてだけでなく、古来、生活・文化・経済・政治とずっと関わってきたのです。特集では、米の文化的な側面にも迫ります。収穫を願い祝う祭祀が各地で行われ、石高による徴税制度が用いられました。大判小判といった日本独自の貨幣も米俵デザインです。わら、もみがら、ぬか。米の副産物も、先人の知恵で衣食住に活用されてきました。中には、卵を持ち運ぶ「つと」、おひつを囲う「いずみ」などのわら細工のように職人技に昇華されたものもあります。見事な作品は、誌面で見てください。 ...

pin 1
heart 1

TAKAO 599 MUSEUM_2 - Daikoku Design Institute

pin 1

しなのmi ~信州からの贈り物~ 8個入(4種) -「米玉堂」1,900円 (税込)

More behind the very popular Shirokuma Rice packaging by Ishikawa Ryuta curated by Packaging Diva. Had to go to several different sources to pull this all together,

More behind the very popular Shirokuma Rice packaging by Ishikawa Ryuta curated by Packaging Diva. Had to go to several different sources to pull this all together,

しろえび撰 | ささら屋 | …

Graphic design, logo and packaging for GINZA JUKKOKU via AWATSUJI design by Wakyo-Shoten curated by Packaging Diva PD. Simple love this packaging.

菊太屋米穀店米屋のおにぎり屋 店舗デザイン

JUCHHEIM

☆おにぎり、丸々マルガオ、まるさんかくしかく、バースデーカードのセット。オリジナルデザインのポストカードです。 ☆4枚セットでお届けします。|ハンドメイド、手作り、手仕事品の通販・販売・購入ならCreema。

Pinterest • 世界中のおしゃれアイデアまとめ
Search