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《塩豆腐基本のレシピ》 絹ごし豆腐…1丁(300g) 塩…小さじ1 ●絹ごしとオフを二枚重ねたキッチンペーパーに乗せ、全体に塩をふりなじませ包む。 ●冷蔵庫に半日置き、キッチンペーパーを新しいものに替えさらに半日置く。豆腐から水分が抜け一回り小さくなる。 http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/fcf/2570

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フライパン1つでササッと◎ 時短でカンタンにできる"絶品パスタ"の魔法レシピ | by.S

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美味し過ぎて、あっという間の完食。

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5分で簡単!胸肉やわらか鶏チャーシュー✿ by emyo [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが237万品

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とっても安くて主婦の味方の鶏胸肉。だけどパサパサした食感がどうも苦手っていう方多いのではないでしょうか?でも大丈夫!ちゃんと下処理をすれば鶏胸肉だってしっとりやわらかに変身しちゃうのです!そしてどうしてもワンパターンになりがちな調理法。そんな方のために鶏胸肉を使った定番から応用レシピをご紹介しちゃいます♪ (2ページ目)

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スペアリブと丸ごとおじゃがの塩バター by Mayu* | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

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「ロースト○○」と聞くと「何だか難しそう...」そんなイメージがあるかもしれませんが、作り方はとってもシンプルで簡単なんです。オーブンに入れて置くだけなので、その間に他の料理が作れたり、おもてなしにぴったりなんです。そんな「豚肉の120℃ロースト」の作り方をご紹介します。

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【その手があったか】良い事聞いた!「これは試す!」と注目された裏技レシピ&料理の知恵8選 | COROBUZZ

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