Basic Caramel: hardens upon cooling. 1 c. sugar; ¼ tsp. fresh lemon juice; Water+put pastry brush; In 2-quart saucepan, stir sugar, lemon juice,+¼ c. cold water. Brush down sides pan with water to wash away sugar crystals. Boil over med. heat, occasionally brushing down sides pan, til starts to color around edges, 5 to 8 min. Gently swirl to even out color+prevent sugar from burning in isolated spots. Cook til sugar turns med. amber, 30 seconds more. Once mix begins to color, darkens…

Basic Caramel

Basic Caramel: hardens upon cooling. 1 c. sugar; ¼ tsp. fresh lemon juice; Water+put pastry brush; In 2-quart saucepan, stir sugar, lemon juice,+¼ c. cold water. Brush down sides pan with water to wash away sugar crystals. Boil over med. heat, occasionally brushing down sides pan, til starts to color around edges, 5 to 8 min. Gently swirl to even out color+prevent sugar from burning in isolated spots. Cook til sugar turns med. amber, 30 seconds more. Once mix begins to color, darkens…

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驚くほど簡単に作れるマシュマロフラフとアレンジレシピ7選 - macaroni

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マシュマロフラフはフレーバーつきのものも市販され人気も上昇中ですね。マシュマロとマシュマロフラフは似ていますがフラフの方がマシュマロより柔らかくクリーム状なので、スイーツの材料としても使いやすいですね。自家製フラフも簡単に作れますよ。

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「レンジで簡単!カスタード♪」レンジであっという間にカスタードが出来ます!甘さは控えてあります。2012,7,2材料&写真変更しました。 材料:卵黄、牛乳、●砂糖..

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