Pinterest • 世界中のおしゃれアイデアまとめ

サバのマスタードレモン焼き 簡単美味しいサバを使った一品。粒マスタードの香りとレモンのさっぱり感が良く合います。 材料 (2人分) サバ 半身2枚 粒マスタード 大さじ2 オリーブオイル 大さじ2 ポッカレモン100 大さじ1~2 塩・こしょう 各少々 パセリ 好み 作り方 1 サバは半身のまま、塩・こしょうし、身の側を上にして粒マスタードをぬる。 2 オーブントースターの天版にアルミホイルを敷き、サバをのせる。 3 オリーブオイルをかけて、オーブントースターで10分ほど焼く。 4 取り出して、ポッカレモン100をかけ器に盛る。好みでパセリを散らす。 コツ・ポイント オーブントースターは1200Wで使用しています。 レシピの生い立ち 粒マスタードは加熱するとまろやかになるので レモンのさっぱり感と酸味をプラスしてみた。 レシピID:1763107

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