京都・唐紙を使ったはんなり和モダンなお正月テーブル

京都・唐紙を使ったはんなり和モダンなお正月テーブル

お正月は、その年の豊穣を司る年神様をお迎えする行事です。 「よい1年でありますように~」という希望・願いを込めて 紅白のテーブルを作りました。 白は始まり、赤は喜びやお祝いを表し 紅白は縁起の良いこととされています。 そこに 江戸時代から続く京都・唐紙の老

Kadomatsu Pine Decoration Roll for Japanese New Year Dish (Asparagus, Ham or Bacon, Green Sprout, Cream Cheese, Mushed Pumpkin)|門松ロール

Kadomatsu Pine Decoration Roll for Japanese New Year Dish (Asparagus, Ham or Bacon, Green Sprout, Cream Cheese, Mushed Pumpkin)|門松ロール

おせちやお祝い料理に華を添える「飾り切り」。なんとなく難しそうで敬遠していた方も多いのではないでしょうか?今回は、比較的簡単にできる、「ねじり梅」「しいたけの花切り」「花れんこん」など、普段使いでも重宝し、華やかに見える「飾り切り」を食材ごとにご紹介したいと思います。覚えておくととっても便利です。是非この機会にチャレンジしてみてくださいね♪

Japanese dish for New Year, Osechi おせち料理

Japanese dish for New Year, Osechi おせち料理

Kagami mochi 鏡餅 : Kagamimochi are sets of two round, flat rice cakes, in which a smaller one is placed on top of a larger one. Kagami mochi are offerings to the god of the New Year in Japan.

Kagami mochi 鏡餅 : Kagamimochi are sets of two round, flat rice cakes, in which a smaller one is placed on top of a larger one. Kagami mochi are offerings to the god of the New Year in Japan.

飾り切り♡

飾り切り♡

お正月にピッタリのおせち風煮物の画像

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日本の片隅で作る、とある日のお弁当

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遊中川正月飾り福鈴なり飾り

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お正月 御重箱の盛り方

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