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Spicy Curry with Pork and Eggplant

a white plate topped with meat and rice

cookpad.com

ルー不使用・豚コマとなすのスパイスカレー by kinako91

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· servings

S&Bの赤缶カレー粉で作るお気軽スパイスカレー。

隆深野

Ingredients

Ingredients

• 豚コマ 400g

• なす 4本

• 玉ねぎ中1玉

• 生姜 30g

• 油 50cc

• トマト缶大さじ4

• ヨーグルト 50cc

• カレー粉小さじ4

• お好みのスパイス適宜

• パプリカパウダー大さじ1

• 水 300cc

• 牛乳 100cc

• 塩小さじ1強

• 砂糖小さじ1

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