Recept na tenhle koláč jsem našla u Moniky Brýdové. Nikdy jsem nepekla koláč bez těsta, proto mě zaujal. Odpadne množství nádobí, které byste tedy jinak potřebovaly. Ze začátku jsem měla obavy, jak může dopadnout a jestli bude koláč vůbec držet pohromadě. Někdy peču doma koláče a řezy z poloviční dávky, když si nejsem jistá výsledkem, ale tady jsem klidně mohla upéci rovnou celou dávku :-) Vzhledem k tomu, že máme rádi kombinaci jablek a skořice, výsledek byl zaručený. A protože je za dveřmi…
