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クリスマスのお祝いに。英国伝統菓子「ミンスパイ」の作り方
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macaro-ni.jp
クリスマスのお祝いに。英国伝統菓子「ミンスパイ」の作り方 - macaroni
1hr 0min
· 4 servings
クリスマスに英国で食べられている伝統菓子「ミンスパイ」をご存知ですか？お肉のパイかと思いきや、ドライフルーツやナッツをふんだんに使う甘いパイなんです♪ この記事では、手に入りやすい具材で簡単に作れる「ミンスパイ」をご紹介します。
macaroni
Ingredients
Ingredients
• ミンスミート
• サルタナレーズン 100g
• りんご 中1個
• ローストくるみ 50g
• しょうが 1/2片
• シナモンパウダー 小さじ1杯
• クローブパウダー 小さじ1/2杯
• ナツメグパウダー ひとつまみ
• レモン汁 小さじ1杯
• 砂糖 40g
• バター 20g
• ブランデー 大さじ1杯
• ミンスパイ
• パイシート 4枚（20.5cm×20.5cmのものを使用）
• ミンスミート 型に入る分だけ（ここでは約20gずつ）
• 卵黄 適量
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