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パリッとサクッと口溶けの良いクロワッサン（2023.02.09）
おはようございます 丘の上のパン屋です。 本日は快晴です！☀ たくさんの焼き立てパンを焼いてみなさまをお待ちしております。 本日も「発酵バターのクロワッサン」「パン・オ・ショコラ」たくさん焼かせていただいています。 パリッとサクッと口溶けの良いクロワッサン、丘パンと言えばコレです！ 発酵バターをふんだんに使用したリッチやクロワッサンなので、時間が立つとしっとりとし、上手にリベイクするとサックサクに戻り口溶けが良く、口の中でとろけます。 この食感と美味しさをぜひ味わってください。 今日も焼き立てパンとともに 宜しくお願い致します。 https://okanouenopanya.com/archives/15915
