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今夜はメキシカン！ファヒータ by ぶーびろ | レシピ | メキシカン, レシピ, 鶏肉
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今夜はメキシカン！ファヒータ by ぶーびろ
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スキレットがあればジュージューのまま食卓へ。トルティアに巻いて、グアカモレ、サルサ、サワークリームで召し上がれ。
yukka68
Ingredients
Ingredients
• 鶏胸肉又はささみ 300g
• 玉ねぎ １つ
• にんにく 2片
• パプリカ １つ
• マッシュルーム 250g
• 冷凍のコーン 1カップくらい
• ＊コリアンダーパウダー 小さじ1/3
• ＊パプリカパウダー 大さじ1/2
• ＊カイエンペパー 小さじ1/5-1/2
• ＊マイルドチリペパー 大さじ１くらい
• ＊クミンパウダー 小さじ1/3
• 塩 小さじ1/2
• コショウ 適量
• サラダ油 大さじ３
• みじん切りしたパクチー 大さじ１−２
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