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フライパン＊時短で本格＊ぶり大根 by ＊＊＊杏＊＊＊
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簡単なのに本格的☆ 大根を下茹でしているので、煮込み時間も短くブリが硬くなりませんし、味もちゃんとしみてくれます(^^)
Ingredients
Ingredients
• ブリの切身 2枚
• 大根 10㎝
• サラダ油 適量
• 白ねぎ 1本
• 水 280cc
• 生姜チューブ 3㎝程度
• 顆粒ほんだし 小さじ1弱
• 砂糖 大さじ1.5
• みりん 大さじ1
• 醤油 大さじ2
• 米のとぎ汁 適量
• 塩 ひとつまみ