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フライドポテト、パセリのフリット、サラミのチュイール添え | レシピ | 料理 レシピ, クッキング, サラミ レシピ
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フライドポテト、パセリのフリット、サラミのチュイール添え
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【ELLE a table】フライドポテト、パセリのフリット、サラミのチュイール添えレシピ｜エル・オンライン
ellejapan
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ELLE Japan （エル・ジャパン）
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Ingredients
Ingredients
• じゃがいも3個
• サラミ（薄く切る）6～8枚
• パセリ（小房に分ける1束
• 塩適量
• カイエンペッパー適量
• クミン適量
• 揚げ油適量
• 薄力粉 1/2カップ
• コーンスターチ（または片栗粉） 大さじ3杯
• パルミジャーノ・レッジャーノ（すりおろす） 大さじ3杯
• 塩 小さじ1/2杯
• ベーキングパウダー 小さじ1/2杯
• ビール 1/2カップ
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