皆さん、こんにちは。vivoの花本朗です。 さて今日はバルの定番おつまみ〈ブルスケッタ〉の紹介です。ブルスケッタといえば〈トマトのブルスケッタ〉が有名ですが、この料理、難しく考える必要は全くないんです。 トーストしたバゲットに自分の好きな具材をそのままのっけるだけ、これで立派なブルスケッタの完成です。見た目もお洒落ですし、具材によって様々なアレンジができるのもこのブルスケッタの魅力の1つですね。具材によって様々なアレンジが楽しめる!○定番の〈トマトのブルスケッタ〉 バジルやチーズを合わせても。○一方こちらは変わり種〈キムチのブルスケッタ〉 でも美味しそう!和の日常素材を合わせてつくる最高のバ…|2021.11.12 OTONA SALONE編集部