2024/12/12 - 無花果と胡麻の組み合わせが大好きで 毎年食べるサラダ この日は塩麹漬けして、煮冷ました鶏ささみと湯通ししたオクラとの組み合わせ 和風サラダ ドレッシングは 市販の練り胡麻+砂糖+薄口醤油+ポン酢 良く混ぜて出来上がり この胡麻ソース 我が家では牛肉のシャブシャブの胡麻ダレとしても使っています 柚子胡椒をちょっと混ぜても美味しい 1年ぶりくらいかも お久しぶりです。肉じゃがさん。 牛肉じゃが...