1hr 30min · 30 servings
Bahan :
150 g mentega
50 g gula halus
2 btr kuning telur
½ sdt vanilla essence
50 g keju, parut
225 g tepung terigu
50 g susu bubuk
½ sdt garam
Bahan selai :
1 buah nanas
150 g gula
1 btg kayu manis
½ sdt garam
Cara Membuat :
1. Kocok mentega dan gula halus sampai creamy, masukkan telur, vanila esens, keju parut, kemudian kocok kembali sampai tercampur rata.
2. Masukkan bahan kering seperti tepung terigu, susu bubuk,, dan garam, aduk hingga tercampur rata.
3. Bahan selai : masak nanas yang sudah diblender dengan gula, kayu manis, dan garam.
4. Diamkan sampai menjadi selai, aduk beberapa menit sekali sebelum menjadi selai agar tidak gosong.
5. Bentuk adonan nastar menggunakan cetakan tartlet kecil dengan isian selai nanas.
6. Panggang di dal