ホタテはさまざまな栄養素が含まれており、健康効果も期待されている食材です。旨味たっぷりのホタテに含まれる主な栄養素と美味しく食べられるおすすめのレシピをご紹介します。ダイエット効果も期待できるホタテを毎日の食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。