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コラーゲンたっぷり! 豚の角煮 半熟卵添え

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あのお店の美味しいミートソース♪ 〇〇バーガー再現レシピ★朝ごはんにも♪

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ピーカンナッツブラウニー    <ローフード>ちょっとリッチで大人のローブラウニーです。    材料 (11×14cm角型) 生ピーカンナッツ 60g(浸水→乾燥) 生アーモンド 90g(浸水→乾燥) ローカカオニブ 大さじ3 ローカカオパウダー 大さじ2 メープルシュガー 25g ブランデー 大さじ1 塩 少々 デーツ 35g カカオバター 15g(溶かす) 生ピーカンナッツ 8粒(浸水→乾燥) グリーンレーズン 32粒   作り方 1 トッピング用のピーカンナッツとグリーンレーズン以外の材料をフードプロセッサーで撹拌する。 2 型に入れて平に広げ、8等分に切れ目を入れ、トッピング用のピーカンナッツとグリーンレーズンを押し込む。 3 冷蔵庫で冷やし固め、型から出してカットする。 コツ・ポイント ねばりがでるまで撹拌しすぎるとサックリ感が出にくいので、適度なタイミングを見極めるのがコツです。

ピーカンナッツブラウニー <ローフード>ちょっとリッチで大人のローブラウニーです。 材料 (11×14cm角型) 生ピーカンナッツ 60g(浸水→乾燥) 生アーモンド 90g(浸水→乾燥) ローカカオニブ 大さじ3 ローカカオパウダー 大さじ2 メープルシュガー 25g ブランデー 大さじ1 塩 少々 デーツ 35g カカオバター 15g(溶かす) 生ピーカンナッツ 8粒(浸水→乾燥) グリーンレーズン 32粒 作り方 1 トッピング用のピーカンナッツとグリーンレーズン以外の材料をフードプロセッサーで撹拌する。 2 型に入れて平に広げ、8等分に切れ目を入れ、トッピング用のピーカンナッツとグリーンレーズンを押し込む。 3 冷蔵庫で冷やし固め、型から出してカットする。 コツ・ポイント ねばりがでるまで撹拌しすぎるとサックリ感が出にくいので、適度なタイミングを見極めるのがコツです。

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