Além de tudo isso, considero que se eu deixasse prescrito algum desses embutidos, mesmo que numa dose “segura” eu deixaria o paciente muito propenso a seguir optando por essa opção mais “fácil e prática”. Eu quero estimular o paciente a ver outras opções, de preferência mais in natura possível, que ele aprenda a pensar um pouco fora da caixa/ do tradicional. Mas calma, aqui não trabalhamos com radicalismo. Não demonizo esses itens, é claro que sempre converso que em situações especiais co...