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少し肌寒くなってきた今日この頃。 朝のひんやりとする空気の中であったかいホットコーヒーを飲むと温まりますね♪ すっきり目覚めて元気の出る、ホットコーヒーのある素敵な朝食風景を集めてみました。

少し肌寒くなってきた今日この頃。 朝のひんやりとする空気の中であったかいホットコーヒーを飲むと温まりますね♪ すっきり目覚めて元気の出る、ホットコーヒーのある素敵な朝食風景を集めてみました。

picnic bento. #bento

picnic bento. #bento

大切にしたい。今日の私を作る"清く正しい「日本の朝ごはん」"

大切にしたい。今日の私を作る"清く正しい「日本の朝ごはん」"

朝ごはん、みなさんはきちんと食べていますか?「正しい朝ごはん」は体調を整えるだけでなく、ダイエットや生活習慣病の予防、便秘解消にも効果的。中でも昔ながらの「日本の朝ごはん」は、栄養バランスが抜群でしかもヘルシー!そんな古き良き日本の文化、一汁三菜の朝ごはんの魅力について見ていきます。

Three Recipes: Japanese Kuri Gohan (Chestnut Rice), Tonjiru (Pork & Vegetable Miso Soup), Ohitashi with Cabbage|栗ご飯、豚汁、きゃべつのおひたし

Three Recipes: Japanese Kuri Gohan (Chestnut Rice), Tonjiru (Pork & Vegetable Miso Soup), Ohitashi with Cabbage|栗ご飯、豚汁、きゃべつのおひたし

和食にあう北欧食器の代表といえば、「かもめ食堂」でおなじみのArabia 24h Avec!! 20cm・24cm・26cmの3サイズ展開で、ブルー・グリーン・ブラウンの3色。 20cmと26cmはフラットですが、24cmはパスタプレートで少し深さがあります。 写真は26㎝ブルー。

和食にあう北欧食器の代表といえば、「かもめ食堂」でおなじみのArabia 24h Avec!! 20cm・24cm・26cmの3サイズ展開で、ブルー・グリーン・ブラウンの3色。 20cmと26cmはフラットですが、24cmはパスタプレートで少し深さがあります。 写真は26㎝ブルー。

Traditional and Healthy Japanese Breakfast Meals (Grilled Fish, Egg Roll, Cooked or Pickled Veggies, Rice and Miso-shiru Soup) / 和定食(窯炊きごはん、焼き魚、煮物、お漬物、お味噌汁)

Traditional and Healthy Japanese Breakfast Meals (Grilled Fish, Egg Roll, Cooked or Pickled Veggies, Rice and Miso-shiru Soup) / 和定食(窯炊きごはん、焼き魚、煮物、お漬物、お味噌汁)

朝食

朝の忙しい時間。ついつい朝食をぬかしちゃう…なんてこと、ありませんか?1日のリズムを整えるためにも朝ごはんはとっても大切!今回は忙しい朝でも簡単に作れるご飯アイデアを紹介します。

最近はワンプレート、ワンディッシュ…と、和食離れついでに、和食器からもなんとなく遠くなりがちですが、和食器って実はとっても素敵なんです。同じ料理でも、和食器でコーディネートすると一気に和の世界に早変わり。落ち着いた大人の雰囲気をも持つ和食器を知っておくだけで、食卓の彩りがぐんと広がります。和食器を普段使いに使いこなせる、ちょっとした知識とテーブルコーディネートを紹介します。

最近はワンプレート、ワンディッシュ…と、和食離れついでに、和食器からもなんとなく遠くなりがちですが、和食器って実はとっても素敵なんです。同じ料理でも、和食器でコーディネートすると一気に和の世界に早変わり。落ち着いた大人の雰囲気をも持つ和食器を知っておくだけで、食卓の彩りがぐんと広がります。和食器を普段使いに使いこなせる、ちょっとした知識とテーブルコーディネートを紹介します。

Japanese breakfast 和プレートで朝食

Japanese breakfast 和プレートで朝食

「新ごぼうの味噌漬けと木の芽和え」 #花ヲツマミニ

新ごぼうの味噌漬けと木の芽和え 花ヲツマミニ

「新ごぼうの味噌漬けと木の芽和え」 #花ヲツマミニ

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