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生ハムとカリフラワーのサラダ
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Food And Drink
a white plate topped with cauliflower covered in bacon and seasoning sprinkles
kmwinelifeconsulting.hatenablog.com

生ハムとカリフラワーのサラダ - K&M WineLife Consulting

最近になってやっとカリフラワーを見かけるようになりました。 真っ白なきれいなきれいなカリフラワーを見つけてゲット！ さっと茹でてサラダにすることに。 生ハムと合わせてちょっと味わいあり。 ちょっと酸味のあるさわやかサラダです。 ♪作り方♪3人分 カリフラワー1株は房ごとに切ってたっぷりのお湯で2分間茹で、冷水で冷まし、 水を切っておきます。 生ハム50gは手でほぐして適当な大きさにちぎっておきます。 カリフラワーは食べやすい大きさにさらに切り、 生ハムと一緒にボウルに入れます。 オリーブオイル大さじ1、お酢大さじ1半、塩ひとつまみを混ぜてボウルに入れて和えます。 お皿に盛り付けにブラックペッパ…
Kazunori
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