今が旬の”菜の花”。めちゃめちゃ美味しく食べれるやつ、できましたーーーっ！！作り方は、とーっても簡単で、お鍋に、水・ポン酢・みりんを入れて沸騰させ、豚バラと菜の花をサッと煮たら、最後に大根おろしを加えるだけ♪たったこれだけだけど、豚バラの旨味とポン酢の酸味で、菜の花の苦味が軽減して、めっちゃ食べやすい！！それに、豚バラといえばこってりなイメージだけど、おろしポン酢で煮ることでサッパリ食べれる♡胃腸にも優しいので、今のような季節の変わり目にぴったりですよ〜！（写真は、大根おろしを雪に見立てて、春の雪解け...をイメージしました。笑）
