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【ベジつまみ】なすのとろとろ角煮
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「なすのとろとろ煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。輪切りにしたなすを甘辛く煮込んで、角煮風の味付けに仕上げました。やわらかいとろとろの食感は、やみつきになること間違いなし！濃いめ目のしっかりとした味わいで、ごはんが進むひと品です。
Ingredients
Ingredients
• なす 3本
• a. 酒 大さじ2杯
• a. 砂糖 大さじ1杯
• a. しょうが(すりおろし) 小さじ1/2杯
• a. しょうゆ 大さじ1と1/2杯
• a. 水 50cc
• サラダ油 大さじ1杯