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【ひんやりもっちり】生かぼちゃ大福🎃
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ふわふわもちもちの濃厚かぼちゃ大福！生地にもかぼちゃがたっぷり練りこんであります♡一人で一気に頬張りたい！！ ■材料 《求肥》 餅 2個 かぼちゃペースト 100g 砂糖 大さじ2 水 大さじ2 片栗粉 適量 かぼちゃペースト 適量 クリームチーズ 適量 生クリーム 適量 カラメルソース 適量 ■作り方 1. ラップに生クリームを絞り、真ん中にカラメルソースを入れ、包み30分冷凍する。 2. ボウルに《求肥》の材料を全て入れ、500Wの電子レンジで2分加熱する。 3. 一旦取り出し、軽く混ぜ合わせもう一度500Wの電子レンジで2分加熱する。 4. 取り出し、均一になるまでよく混ぜる。 5. 片栗粉を広げたバットに求肥を流し入れ、上からさらに片栗粉を振るい、粗熱をとる。 6. 少し広げ、4等分に分ける。 7. 求肥、かぼちゃペースト、クリームチーズ、冷凍生クリームの順番で乗せ、包む。
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Ingredients
Ingredients
• 《求肥》
• 餅 2個
• かぼちゃペースト 100g
• 砂糖 大さじ2
• 水 大さじ2
• 片栗粉 適量
• かぼちゃペースト 適量
• クリームチーズ 適量
• 生クリーム 適量
• カラメルソース 適量