【レシピ】カリオストロの城パスタBY mariaalbum – 創業51年の老舗【肉屋大石】 | レシピ, 料理 レシピ, パスタ レシピ
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a plate full of spaghetti and meatballs with parsley on the table next to two glasses
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【レシピ】カリオストロの城パスタBY mariaalbum

肉屋大石のお肉を使ったレシピ特集第4弾「カリオストロの城パスタ」Instagramで大人気の@mariaalbum さんに作っていただきました。 映画カリオストロの城で、ルパンと次元が取り合いながら食べていたミートボールスパを再現!まるで本物のようですね。粗挽きの牛挽肉で作ることで、ボリュームたっぷり食べ応えがありますね。ぜひ作ってみてください。 カリオストロの城パスタ 【材料】(5人分) 牛粗挽き肉・・・400g玉ねぎ・・・1/3個パン粉・・・1カップ牛乳・・・80ccトマトソース・・・大4塩こしょう・・・適量トマトソース・・・2瓶(煮込み用)※トマトソースは、カゴメの「アンナマンナ トマト&ガーリック」使用 【レシピ】 ①パン粉を牛乳に浸しておく。②牛挽肉、みじん切りにした玉ねぎ、①、トマトソース大4、塩こしょうをよく混 ぜ合わせこねる。③②を肉団子に成形する。④テフロンなどで加工されたフライパンにのせ(油はひかない)火をつける。⑤ある程度焼けたら油をキッチンペーパーで拭き取り、トマトソース2瓶を入れて煮込む。⑥茹でたパスタに絡めて完成!…
luna S2
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