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簡単本格！★~麻婆茄子~★ by ★☆kay×３☆★ | レシピ | 料理 レシピ, レシピ, 茄子 レシピ
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簡単本格！★~麻婆茄子~★ by ★☆kay×３☆★
簡単レシピの麻婆茄子です★彡 甜麺醤の甘みそが食欲そそる1品です!! 大皿でも、麻婆茄子丼にしてもらってもOK!!
鈴木 紀代子
Ingredients
Ingredients
• 豚ひき肉 約200g
• なす 3本
• にんにく 1片
• しょうが 1片
• ★豆板醤 小さじ1.5
• ★甜麺醤 大さじ1強
• ★醤油 大さじ1
• ★砂糖 小さじ2弱
• ★鶏ガラスープ 200cc
• サラダ油 大さじ1/2
• ごま油 大さじ1/2
• ＊水溶き片栗粉＊ （1:3） 適量
• 刻みねぎ お好みで☆
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