この季節になると必ず作るわが家のパンプキンタルトのレシピです。 １時間かからず作れる簡単な手順と材料です！ 毎回タルト生地は卵・牛乳・白砂糖なしで作っています。 なぜって、それが美味しかったからです。 「体に良いから、悪いから」というこだわり抜きで、 いろいろな材料で作って試してみた結果、この配合が一番サクッと軽やかで、 私の好みに合っています。 シンプルだけどサクサクに焼きあがる、私の黄金比率です。 私のタルト生地は、麺棒も打ち粉も特別な道具も必要なし。 手のひらだけで作れちゃう簡単な作り方です。 かぼちゃのフィリングにはスパイスをたっぷり入れて、体ほんわか。 ぜひかぼちゃが美味しい季節に作ってみてください。 試してみなくちゃはじまらない。 自分の目でみて、つくるおやつは、おいしい、しあわせ。
