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花膠 雞湯 即煲

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Country Fish Chowder Recipe from Taste of Home -- shared by Linda Lazaroff, Hebron, Connecticut

Country Fish Chowder

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Japanese food / みそ煮込うどん (miso nikomi udon)

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TIPS to make good soup  你l因為少一步驟,所以「雞湯」永遠少一味!只要這樣做....好喝且營養100萬倍!

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naohaha's obento*

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米粉汤

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Seeing people play with their food haha. Bento boxes ♥

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材料  薏米仁    莲藕干    生姜    盐    排骨    八角    料酒    作法  1.薏米仁事先洗净、浸泡2-3小时;  2.莲藕干洗净浸泡过夜,切成小块;  3.水烧开,加入适量八角、生姜、料酒,放入排骨汆烫几分钟,捞出排骨洗净血水;  4.将姜片、薏米仁、莲藕、排骨放入慢炖锅,一次加入盖过所有材料的水,煲3小时以上,出锅前加适量盐调味即可。  小贴士  1.薏米仁虽然营养丰富,但是、尿多、怀孕的妇女严禁食用。  2.莲藕有红莲、白莲之分,一般红莲藕适合煲汤,味道软糯香甜,海外不到鲜藕的朋友可以藕干代替,浸泡过夜以后煲汤,味道一样不逊色。  3.煲汤的肉类,最好放入开水里,加适量八角、生姜、料酒汆去血水,减少肉腥味。  4.慢炖锅是非常方便的家用小电器,一次性加入足够的水,调好时间,省却了时时要人照看的烦恼,非常适合上班一族。

材料 薏米仁 莲藕干 生姜 盐 排骨 八角 料酒 作法 1.薏米仁事先洗净、浸泡2-3小时; 2.莲藕干洗净浸泡过夜,切成小块; 3.水烧开,加入适量八角、生姜、料酒,放入排骨汆烫几分钟,捞出排骨洗净血水; 4.将姜片、薏米仁、莲藕、排骨放入慢炖锅,一次加入盖过所有材料的水,煲3小时以上,出锅前加适量盐调味即可。 小贴士 1.薏米仁虽然营养丰富,但是、尿多、怀孕的妇女严禁食用。 2.莲藕有红莲、白莲之分,一般红莲藕适合煲汤,味道软糯香甜,海外不到鲜藕的朋友可以藕干代替,浸泡过夜以后煲汤,味道一样不逊色。 3.煲汤的肉类,最好放入开水里,加适量八角、生姜、料酒汆去血水,减少肉腥味。 4.慢炖锅是非常方便的家用小电器,一次性加入足够的水,调好时间,省却了时时要人照看的烦恼,非常适合上班一族。

Wagashi- hydrangea color gradients

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