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いわずと知れたコーヒーショップ、スターバックス。現在日本では全ての都道府県にスタバができており、全国でその味を楽しむことができます。おそらく多くの人が緑色のエプロンをつけたスタッフに接客をしてもらったことがあると思います。しかし!通な人はワンランク上の接客をしてもらっていることをご存知でしょうか?実は緑色のエプロンの他にも、黒色のエプロンをつけた「ブラックエプロンバリスタ」なる人もいるんです。今回はそんなワンランク上のブラックエプロンバリスタの正体を探っていこうと思います。

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2015年1月17日(土)、ニューヨーク・ブルックリン発のコーヒーショップ「ゴリラコーヒー(GORILLA COFFEE)」が、東京・渋谷にグランドオープン。「ゴリラコーヒー」は、ブルックリンで200...

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夏のギフトに、究極の“アイスバー”を | GQ JAPAN

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コーヒー界のAppleとも称される、アメリカ西海岸のサードウェイヴ・コーヒーを牽引してきたブルーボトルコーヒーがいよいよ上陸。日本1号店となる清澄白河ロースタリー&カフェに続き、3月7日には青山 カフェをオープンする。

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