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6 Best-Ever BBQ Mains

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菜夹馍  馍:2小匙酵母用130ml温水化开,与250g面粉和匀成光滑面团,盖上湿布在温暖处醒半个小时,面团分成四等分,每份擀成0.5cm面饼再醒发10分钟,放平底锅中,不加油,小火干烙两面即可。菜今天用的青椒土豆丝,都切丝焯熟加盐、醋等拌匀即可

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