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with casa vol.2では、料理家・高山なおみさんに「そうめんのお昼ごはん」をつくっていただきました。新感覚&新食感のそうめんは、おもてなしにもぴったりです。 Photo:koyama sachihiko

こういう何品も作る夕飯・・・いいなあ。だいたい1−2品しか作れないのでこれを目指す! Japanese dinner at home with buri-shabu using yellowtail fish 鰤しゃぶの夕食

I have never experienced this style. I mean that every dishes are on the one plate is kinda unique way of serving a cuisine. #japan #japanese_food #japanese_countryside

ゆのみがすてきPhoto: Traditional Japanese Meals (Salt-Grilled Whole Small Iwashi Sardines, Brown Rice, Veggies and Veggies) | Washoku 和の食卓



Japanese food / 秋の親子丼

有名な、豆寅さんの豆すし。 伝統と、新しさと、丁寧さ、 そして、なんかかわいい。。 日本の個性な感じがする・・・ 【Canon EOS 5D Mark Ⅲ / in “Mametora” , Kyoto / at work】

Japanese breakfast - I had a meal like this on my first morning in Japan :)

Umeboshi, Japanese Pickled Plums 梅干し