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Billedresultat for frédéric cassel recettes

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エレガントなデザート,退廃的なデザート,おいしいデザート,シューペイストリー,パテシエ,甘いインスピレーション,競争,結果,食事

マンゴー、ココナッツ、バナナ、パッションフルーツの4つの味を組み合わせたアントルメグラッセ。カットしやすいオーバル型で、上にはパッションフルーツを模したホワイトチョコレートでコーティング。

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Le Shortcake de Frédéric Cassel qui a sélectionné trois ingrédients aux saveurs estivales et exotiques à savoir hibiscus, rhubarbe et passion.  Un biscuit pâte à choux donc, une compotée de rhubarbe à l’hibiscus et une crème mascarpone aux fruits de la passion…

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Chocolate cake "Amour et Chocolat"

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Tarte aux fruits rouges sur son sablé Breton et sa crème d'amandes

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L'art culinaire | Culinary art )●( par Cédric Grolet, chef patissier, Le Meurice (Paris)

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小田急百貨店 クリスマスケーキのテーマは“パステル”

Christophe Michalak

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